Nutraveris

Un jus d’orange enrichi en fibre a des effets aigus sur la glycémie et la satiété

Cette étude à double insu, randomisée et contrôlée par placebo a examiné les effets aigus d’un jus d’orange enrichi en fibres. 10 sujets en bonne santé ont consommé un placebo (jus d’orange ordinaire) ou un jus enrichi de fibres (1,4 g/100 mL) dans un ordre croisé. La glycémie postprandiale, l’insuline, les hormones intestinales et la sensation de satiété ont été mesurées toutes les 15 à 30 minutes pendant 2 heures.

Les résultats ont montré une réduction des taux sériques de glucose et d’insuline post-prandiaux à 15 min avec le jus enrichi en fibres par rapport au placebo. De plus, un effet significatif sur les sensations qualitatives de satiété et de plénitude a été observé à 15 min et 2 heures. Ceci s’est accompagné d’une réduction de la réponse aux BPL1 à 15 min. Aucun changement n’a été noté au niveau de la leptine, du GIP et de la ghréline.

Par conséquent, ces résultats montrent qu’un jus d’orange enrichi en fibres peut améliorer le glucose et l’insuline post-prandiaux, comme les sensations de satiété, par un mécanisme dépendant des BPL1.

Bosch-Sierra N, Marqués-Cardete R, Gurrea-Martínez A, Grau-Del Valle C, Morillas C, Hernández-Mijares A, Bañuls C. Effet du jus d’orange enrichi en fibres sur la réponse glycémique postprandiale et la sensation de satiété chez les personnes en bonne santé : Une étude croisée, randomisée, contrôlée par placebo et à double insu. Nutriments. 2019, 10 décembre ; 11(12).

Data Solution

La DATA Solution incontournable pour créer vos produits dans les 28 États membres de l’Union Européenne

Compliance

L'intelligence Artificielle qui reproduit l’approche intellectuelle de nos experts à votre service