Cabinet Expert Scientifique et Réglementaire
Cabinet Expert Scientifique et Réglementaire
Le Règlement (UE) 2022/860 du 1er juin 2022 modifiant l’annexe III du règlement (CE) 1925/2006 en ce qui concerne les monacolines de la levure de riz rouge a été publié au Journal Officiel de l’Union Européenne le 2 juin 2022 et sera …
L’EFSA a publié son analyse des données de la littérature concernant la sécurité du cannabidiol (CBD) en tant que novel food. L’EFSA a publié cette déclaration, qui résume l’état des connaissances sur la sécurité de la consommation de CBD et …
Le lacto-n-tétraose est un oligosaccharide du lait humain. Une forme synthétique de cet ingrédient est déjà autorisée en Europe pour une utilisation dans de nombreux produits alimentaires. Il a été demandé à l’EFSA d’évaluer la sécurité d’une nouvelle source de …
Le panel de l’EFSA sur les additifs alimentaires et les arômes vient de publier un nouvel avis sur la sécurité des glycosides de stéviol produits par voie enzymatique (E960c), et notamment sur le rebaudioside D produit par bioconversion enzymatique d’un …
L’efficacité du vaccin COVID-19 a été discutée au cours des derniers mois. Cette étude randomisée et contrôlée par placebo a été menée afin d’examiner les effets des compléments alimentaires sur la réponse au vaccin COVID-19. 60 patients ont été recrutés. …
La Cour de Justice de l’Union Européenne a rendu un arrêt le 24 mars 2022 (C-533/20) sur l’étiquetage des vitamines ajoutées dans les denrées alimentaires dans la liste d’ingrédients. Un communiqué de presse a aussi été publié concernant cet arrêt. D’après cet arrêt, la …
Lors du Comité permanent européen Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed (Section Novel Food and Toxicological Safety of the Food Chain) du 24 mars 2022, les États membres ont voté positivement le projet de règlement (UE) de la Commission …
L’ostéopontine est une protéine présente dans le lait, dont on soupçonne qu’elle joue un rôle dans le développement du système immunitaire et la santé des os et des dents. Suite à une demande d’Arla Foods Ingredients, l’EFSA vient de publier …
L’EFSA a publié deux avis sur l’évaluation de la sécurité des enzymes alimentaires. Le premier avis porte sur une lyase de pectine obtenue à partir de l’Aspergillus luchuensis génétiquement modifié. Cette enzyme est destinée à être utilisée dans la transformation …
L’infection par le SRAS-CoV-2 peut laisser des séquelles à long terme sur la qualité de vie des patients, comme des troubles de l’odorat. Cette étude multicentrique, randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, a examiné l’effet d’une supplémentation en …