Des peptides dérivés de certaines souches probiotiques présentent un effet bénéfique dans la régulation de l’infection par le virus SRAS-CoV-2 in silico

Cette étude a évalué les effets in silico de différents lipopetides provenant de différentes souches probiotiques (subtilisine (Bacillus amyloliquefaciens), curvacine A (Lactobacillus curvatus), sakacine P (Lactobacillus sakei), lactococcine Gb (Lactococcus lactis)) sur l’inactivation de la glycoprotéine du pic (S) du …

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