Lutéine et zéaxanthine, deux caroténoïdes composant le pigment maculaire largement connus pour leur intérêt sur la vision semble également présenter un intérêt pour le cerveau et les fonctions cognitives.Lutein and zeaxanthine, carotenoids that form macular pigment and well known for their benefit on eyes seems to be also beneficial for brain.
Lire la suiteCatégorie : Epidémiologie
La plus importante base de données Américaine confirme la sécurité d’emploi des suppléments
Il n’y a pas eu un seul décès causé par un supplément de vitamine en 2010…There was not even one death caused by a vitamin supplement in 2010…
Lire la suiteProduits laitiers et risque de développement du diabète de type 2
Une étude récente menée sur 37038 femmes a évalué la relation entre la consommation de produits laitiers pendant l’adolescence et le risque de développer un diabète de type 2 à l’âge adulteA recent study conducted in 37038 women has assessed the relationship between the consumption of dairy products during adolescence and the risk of developing type 2 diabetes at adulthood
Lire la suiteHuit fruits et légumes par jour !
Selon les résultats de la grande étude observationnelle européenne EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), la consommation de 8 fruits et légumes par jour est associée à une réduction du risque de mortalité par maladie cardiaque ischémique.The results of the large European observational study EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), the intake of 8 fruits and vegetables a day is associated with a reduced risk of mortality from ischemic heart disease.
Lire la suiteConsommation excessive de viande : une cause de surpoids ?
A partir de données de l’étude cohorte Epic-Panacea, menée des années 1992 à 2000 sur 103 455 hommes et 270 348 femmes agés de 25 à 70 ans et conduite dans 10 pays de l’Union Européenne, des chercheurs du Royaume Uni, viennent de conclure…In the “Epic-Panacea” cohort study, conducted on 103,455 men and 270,348 women aged 25 to 70 years who were recruited between 1992 and 2000 in 10 European countries, researchers from the UK just concluded…
Lire la suiteProfils nutritionnels : détermination d’un modèle promouvant un régime alimentaire sain
Dans cette étude d’observation réalisée sur des adultes via une enquête alimentaire, les auteurs ont mis en évidence un modèle adapté pour promouvoir un régime alimentaire sainIn this observational study conducted in adults via a dietary survey, the authors have identified a suitable model to promote a healthy diet.
Lire la suiteDes vitamines B contre la dépression des séniors
Selon une étude d’observation menée sur 3503 seniors pendant une durée moyenne de 7.2 années, dont le but était de déterminer la relation entre apports alimentaires en vitamines B6, acide folique et vitamines B12, et la survenue de symptômes liés à la dépression chez des personnes âgées.According to an observational study, conducted in 3503 elderly realized in order to determine whether dietary intakes of vitamins B-6, folates, or vitamin B-12 were predictive of depressive symptoms over an average of 7.2 years, the authors have shown a decrease of 2% per-year risk of developing symptoms related to depression.
Lire la suiteApports en polyphénols via l’alimentation : premiers résultats de l’étude Nutrinet Santé
Déjà plus d’un an que l’étude Nutrinet a été lancée et déjà 131 342 nutrinautes incrits. Pour la première fois et via une base de données sur la composition en polyphénols des aliments, il a été possible de quantifier les polyphénols dans l’alimentation, en se basant sur 108 168 questionnaires alimentaires, correspondant à des enregistrements de 24 h saisis par les Nutrinautes.Already more than a year that the study Nutrinet has been launched and already 131,342 Nutrinautes registered. For the first time and via a database on the polyphenol composition of foods, it has been possible to quantify the polyphenols in the diet, based on 108,168 dietary questionnaires, corresponding to 24 hours of recordings seized by the Nutrinautes.
Lire la suiteApports en acide folique durant la grossesse et risque d’hyperactivité chez l’enfant à naître
Selon une étude prospective récente, conduite chez 100 femmes enceintes, un faible statut en acide folique mesuré en début de grossesse serait corrélé à une augmentation du risque d’hyperactivité chez les enfants à naître.According to a recent prospective cohort study carried out on 100 pregnant women, a low folic acid status in early pregnancy is significantly correlated to higher childhood hyperactivity in the offspring.
Lire la suiteAlimentation de la mère, effet sur la santé osseuse de l’enfant
Une étude d’observation a suivi 216 adolescents, de leur naissance jusqu’à leur 16 ans environ a établi que la consommation en graisses et en magnésium pendant le 3ème trimestre de la grossesse chez la mère, ainsi que l’allaitement, influençaient la santé osseuse de l’enfant.An observational study followed 216 adolescents from birth until about 16 years has estab-lished that consumption of fat and magnesium during the 3rd trimester of pregnancy the mother and breastfeeding, influencing health bone of the child.
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