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L’Anses rend un premier avis sur les bénéfices/risques des édulcorants intenses : focus sur la femme enceinte

L’Anses s’est autosaisie le 30 juin 2011 d’une évaluation des bénéfices et des risques sanitaires nutritionnels des édulcorants intenses suite à la publication de 2 études soulevant des interrogations quant à leur sécurité…ANSES issued an internal request on 30 June 2011 for an assessment of the nutritional health benefits and risks of high-intensity sweeteners after the publication of 2 studies highlighting safety issues…

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Effets secondaires des boissons énergisantes : mise en garde de l’ANSES

Suite au signalement de deux nouveaux cas de décès par crises cardiaques en lien avec la consommation de boissons dites énergisantes, l’ANSES demande aux professionnels de santé de signaler tous les cas d’effets indésirables potentiellement liés à cette consommationFollowing the report of two new cases of death due to heart attack associated with energy drink consumption, the ANSES asks to health care professionals to indicate all adverse events potentially linked to these energy drinks.

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Les colorants caramels contenus dans les sodas mis en cause par une association américaine

Le centre pour la science dans l’intérêt du public (CSPI), une association américaine de défense des consommateurs, qui avait déjà donné l’alerte, réitère son appel à l’administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments (FDA) pour interdire les colorants caramels…The Center for Science in the Public Interest (CSPI), an American association for consumer protection, who had already raised the alarm, reiterated its call to the Food and Drug Administration (FDA) to ban the caramel colorings…

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Retrait de compléments alimentaires pour cause de Novel food non autorisé : Stevia Rebaudiana

Un complément alimentaire a fait l’objet de notification via le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires pour cause de présence d’un ingrédient Novel food : Stevia rebaudiana. Le retrait des produits contenant Stevia rebaudiana a été ordonné à Malte…A food supplement was the subject of ntoification via the rapid alert system of foodstuff concerning the presence of novel food ingreident : stevia rebaudiana. The withdrawal of stevia food supplement in Malta was ordered…

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Avis négatif de l’ANSES sur l’autorisation de mise sur le marché d’un mélange de sélénite triglycérides dans les compléments alimentaires et les produits de boulangerie.

L’ANSES a publié un avis négatif le 19 mai 2011 sur l’autorisation de mise sur le marché d’un mélange de sélénite triglycérides contenant du sélénium organique (IV), obtenu par modification chimique des triglycérides de l’huile de tournesol.ANSES published a negative opinion in May 2011, on the safety of a mixture of triglycerides selenite containing organic selenium (IV), obtained by chemical modification of triglycerides from sunflower oil.

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Méthode d’imputabilité mise en place par l’ANSES dans le cadre de la nutrivigilance

L’ANSES a publié, en mai 2011, la méthode d’imputabilité qui sera utilisée pour analyser le lien de causalité entre un complément alimentaire ou tout autre aliment concerné par la nutrivigilance et l’effet indésirable déclaré.ANSES published in May 2011 the method of accountability that will be used to analyze the causal link between a food supplement or any food included in the nutrivigilance system and a reported adverse effect.

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Avis de l’EFSA sur la sécurité d’emploi d’un extrait de graine de soja noir fermenté en tant que nouvel ingrédient

L’EFSA a évalué la sécurité d’emploi d’un extrait de graine de soja noir fermenté, ‘Touchi extract’. Il s’agit d’une poudre contenant un minimum de 55% de protéines, moins d’1% de lipides et 25 à 30% de glucides, résultat d’une fermentation d’un extrait aqueux de petites graines de soja fermentées avec Aspergillus oryzae.EFSA assessed the safety of a fermented black soybean extract called ‘Touchi extract’. It is a powder containing a minimum of 55% of protein, less than 1% of fat and 25-30% of carbohydrates. This is the result of fermentation of an aqueous extract of soybean with Aspergillus oryzae.

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Avis de l’EFSA sur la sécurité d’emploi de β-glucanes de levure en tant que nouvel ingrédient

L’EFSA a évalué la sécurité d’emploi de β-glucanes de levure sous forme soluble [Wellmune WGP soluble] et insoluble [Betaright WGP and Wellmune WGP dispersible]. Il s’agit d’un complexe polysaccharidique, de poids moléculaire élevé (100-200 kDa), dérivé de la paroi cellulaire de la levure de boulangerie Saccharomyces cerevisiae.EFSA assessed the safety of yeast β-glucans, presented in soluble [Wellmune WGP soluble] and insoluble [Betaright WGP and Wellmune WGP dispersible] forms. It consists of complex and high molecular mass (100-200 kDa) polysaccharides derived from the cell wall of baker’s yeast Saccharomyces cerevisiae.

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