Formulation

Développement d'une formule selon :

    • Réglementation appropriée (statut réglementaire, pays cibles, allégations)
    • Bénéfices santé et sécurité
    • Attentes (galéniques, prix, qualité, ...)

  • 1 - Cahier des charges
    Formalisation d'un cahier des charges visant à préciser les contraintes en termes de promesses marketing,  scientifiques (efficacité/sécurité), réglementaires (composition, allégations, pays), galéniques, organoleptiques, prise journalière, prix de revient industriel.

  • 2 - Recherche, analyse, et recommandation d'utilisation d'ingrédients
    Recherche, analyse, sélection et recommandation d'utilisation d'ingrédients agissant sur la base de leur intérêt scientifique et de leur possible utilisation.

  • 3 - Formulation Théorique

    • Développement d'une formulation renseignant les doses adéquates en ingrédients sélectionnés, additionnés d'ingrédients indispensables à la reconnaissance par le consommateur et à la validation scientifique et réglementaire (allégations).
    • Constitution de dossier synthétisant le cahier des charges, les ingrédients identifiés, la formulation, les allégations possibles, les statuts légaux, le prix de revient prévisionnel.

  • 4 - Développement galénique

    • Identification de façonniers en fonction de la forme galénique à développer.
    • Développement laboratoire et pilotes industriels.
    • Remise de dossier.

  • 5 - Justification scientifique

    • Constitution d'un dossier scientifique présentant et démontrant l'intérêt des ingrédients pour la problématique défendue avec leurs références bibliographiques.

  • 6 - Autorisation réglementaire
    Validation de l'autorisation ou de la stratégie d'utilisation des ingrédients, selon les spécifications et les doses sélectionnées.

    • Aide au montage et validation des règles d'étiquetage.
    • Notification/Enregistrement auprès des administrations compétentes.